Chế độ dinh dưỡng cho bé ra sao ở các giai đoạn chuyển tiếp luôn là mối băn khoăn của các bà mẹ. Cai sữa cũng là một trong những thời điểm cần thiết, chế độ dinh dưỡng cho bé khi cai sữa rất quan trọng. Nếu không được chăm sóc đúng cách, khoa học, ở các giai đoạn này bé rất dễ bị rối loạn ăn uống; thiếu dưỡng chất; giảm miễn dịch; dễ nhiễm bệnh. Ngược lại, nếu như có một chế độ chăm sóc; dinh dưỡng tốt thì bé sẽ lại tăng trưởng và phát triển khỏe mạnh. Sau đây là

1. Nên cai sữa khi nào?

Trong 6 tháng đầu: sữa mẹ là nguồn thức ăn tự nhiên tốt nhất cho bé. Ngoài thành phần dinh dưỡng đầy đủ, cân đối, phù hợp với hệ tiêu hóa và hấp thụ của bé, sữa mẹ còn có kháng thể giúp bé tăng cường sức đề kháng chống lại các bệnh nhiễm trùng. Việc nuôi con bằng sữa mẹ sẽ giảm rủi ro suy dinh dưỡng, béo phì, các bệnh mãn tính không lây khi trưởng thành, đặc biệt là bệnh lý tim mạch, tăng huyết áp, đái tháo đường,…Nên cho bé bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu mà không cần cho bé ăn thêm bất kỳ thức ăn, nước uống nào khác (kể cả nước).

Đối với bé từ 6 – 24 tháng tuổi thì sữa mẹ vẫn là nguồn thức ăn quan trọng, thuyết phục được 70% nhu cầu năng lượng lúc bé 6 – 8 tháng tuổi, 55% khi bé từ 9 – 11 tháng và 40% khi bé 12 – 24 tháng tuổi. bởi vậy, cần tiếp tục cho bé bú mẹ kéo dài đến 2 năm cùng với ăn bổ sung.

thế nhưng, thực tế hiện nay có rất nhiều bà mẹ phải trở lại làm việc sau 6 tháng, hoặc không đủ sữa, hoặc cấn bầu lần nữa cần cân nhắc cai sữa sớm hơn thời điểm bé được 24 tháng tuổi.

2. Cai sữa như thế nào?

Công đoạn cai sữa cho bé có thể mất đến vài tuần hoặc vài tháng tùy vào khả năng thích nghi của mỗi bé, việc chăm sóc bé cũng cần được chú ý để giúp bé dần thích ứng và không bị bỡ ngỡ.

Khi khởi đầu giai đoạn cai sữa thì mẹ nên giảm dần các cữ bú và thay vì vậy là bú bình, nhờ người thân cho bé bú, gần gũi chăm sóc bé chứ không cai ngaytức thì. ngoài ra, mẹ chỉ nên chơi đùa, âu yếm với bé khi bé đã được ăn no hành động này sẽ giúp duy trì mối liên lạc mật thiết giữa mẹ và bé, tạo cho bé cảm xúc vẫn được mẹ yêu thương, gần gũi.

Cai sữa là cả quá trình, vì lẽ đó phải được tiến hành từ từ chứ không nên quá nóng vội, nên thực hiện đồng thời việc giảm cữ bú và tăng các bữa ăn với món ăn cho bé sau cai sữa mà bé yêu thích, như vậy bé sẽ dễ chấp nhận hơn mà không bị sang chấn tinh thần.

Khi cai sữa cho bé, mẹ cũng cần chuẩn bị tinh thần để đối mặt với các tình huống như tắc tia sữa, áp xe vú, viêm đầu vú…khi bé hờn dỗi, quấy khóc đòi sữa mẹ thì mẹ phải cương quyết để bé tập thích ứng dần.

3. Một vài vấn đề cần chú ý để đảm bảo chế độ dinh dưỡng cho bé khi cai sữa

– Menu ăn uống thường nhật của bé phải rất đầy đủ chất xơ, vitamin, chất béo, tinh bột và chất đạm. Mẹ hãy chú trọng nhiều hơn đến các kiểu thực phẩm có mùi vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng để kích thích sự thèm ăn của bé.

– Cho bé ăn dần dần, ít một, thành nhiều bữa nhỏ để bé không bị ngán. Mẹ lưu ý không ép bé ăn quá là nhiều vì có thể vô tình sẽ khiến con có tâm lý sợ ăn, lâu dần thành biếng ăn, lười ăn.

– Thường xuyên thay đổi menu với nhiều loại các món ăn để bé có thích thú với chuyện ăn uống hơn. Cùng với đó, mẹ hãy cho bé uống sữa bò để đảm bảo bé không bị thiếu chất. Đồ ăn cho bé cần phải được nấu mềm hoặc xay nhuyễn để bé có thể dễ dàng tiêu hóa hơn.

4. Các thực phẩm nên có trong chế độ dinh dưỡng cho bé khi cai sữa

Bé một khi cai sữa sẽ phải làm quen với một chế độ dinh dưỡng mới. nếu như các mẹ không chọn lựa được một thực đơn phù hợp thì cơ thể bé sẽ không thể hấp thụ được chất dinh dưỡng, dẫn đến trạng thái sụt cân. Sau đây chính là một số loại thực phẩm có lợi trong giai đoạn cai sữa mẹ cần biết:

Rau canh và trái cây

Đây là các kiểu thực phẩm không thể thiếu trong các bữa ă của bé. Rau xanh và trái cây có chứa nhiều vitamin và chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa của bé. đồng thời, những loại thực phẩm này cũng hỗ trợ trong việc ăn nhai của bé.

 Rau củ

Các kiểu rau củ có vị ngọt tự nhiên rất thích hợp trong các bữa ăn của bé. ví dụ như: củ cải, bí đỏ, khoai tây, cà rốt…Các loại rau củ này cung cấp một lượng lớn tinh bột cho bé. ngoài ra, những rau củ này cũng giúp việc tiêu hóa của bé được dễ dàng.

Các chế phẩm từ sữa

Ngoài chế độ sữa tươi, sữa công thức thì cha mẹ cũng nên cho con dùng các chế phẩm từ sữa như phô mát, sữa chua. các kiểu thực phẩm này cung cấp men tiêu hóa rất tốt cho đường ruột cho bé.

Trứng

Trứng là loại thực phẩm giàu protein rất cần thiết cho sự phát triển của bé. Mẹ nên thường xuyên bổ sung trứng vào các bữa ăn để cung cấp thêm nhiều chất đạm. thế nhưng, khi cho bé dùng trứng mẹ cần đảm bảo trứng luộc kỹ để tránh nhiễm khuẩn salmonella.

Nước rau dền

Rau dền có chứa nhiều sắt rất khả quan cho sự phát triển của bé, quan trọng là giai đoạn cai sữa. Để chuẩn bị một cốc nước rau dền cho bé nên có 100g rau dền một ít muối tinh, nước 100g. Rửa sạch rau dền thái nhỏ. Đun sôi rau dền khoảng 5 phút với một ít muối, sau đó nhỏ lửa thêm 10 phút. Lọc lấy bã, là bạn đã có ly nước rau dền thơm ngon cho con.

Lòng đỏ trứng đánh nhuyễn

Cách làm món này vô cùng đơn giản. Mẹ chỉ cần lấy một quả trứng gà luộc chín, bóc vỏ lấy lòng đỏ, bỏ phần lòng trắng rồi lấy một chút nước sôi và một chút muối tinh vào đánh đến khi nhuyễn là được. Hoặc mẹ cũng có thể khác biệt bằng việc cho thêm một chút sữa bò, nước cháo, nước rau luộc cùng với lòng đỏ trứng gà đánh nhuyễn. Bắc bếp và đánh thành dạng hồ là món ăn đã sẵn sàng để phục vụ bé yêu của bạn rồi đó.

Chuối tiêu, mật ong sữa bò

Chuối là loại trái cây lành tính giàu vitamin rất tốt cho bé. Nguyên liệu để chuẩn bị gồm: sữa bò 200g, chuối tiêu một quả, chanh nửa quả, mật ong 10g. Chuối tiêu, chanh bỏ vỏ, cùng với mật ong cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Cho sữa nóng vào,xay thêm vài giây cho đều. Sau đó cho sữa chuối vào bình sữa, để nhiệt độ hạ xuống phù hợp có thể cho bé ăn.

Xem thêm: Thể dục cùng trẻ nhỏ giúp trẻ khoẻ mạnh mỗi ngày

Hảo Hảo – Tổng hợp, chỉnh sửa
(Nguồn tham khảo : newbornbaby,easybabylife,healthline)