Cha mẹ đóng một vai trò quan trọng trong việc thiết lập một nền tảng tốt cho thói quen ăn uống của con cái họ. Dưới đây là một số lời khuyên thiết thực về ăn uống lành mạnh cho các bậc cha mẹ để giảm béo phì ở trẻ em.

1. Béo phì ở trẻ em là một nguy cơ sức khỏe

Trẻ em và thanh thiếu niên cần năng lượng để tăng trưởng và phát triển. Thức ăn (năng lượng đầu vào) cung cấp năng lượng cho các hoạt động hàng ngày (năng lượng đầu ra). Khi trẻ ăn quá nhiều và không vận động đầy đủ, năng lượng dư thừa sẽ được tích trữ dưới dạng mỡ trong cơ thể. Điều này có thể dẫn đến tăng cân không lành mạnh và trẻ sau đó có thể bị thừa cân hoặc béo phì.

Nếu bạn không chắc liệu cân nặng của con mình có nằm trong ngưỡng khỏe mạnh hay không, hãy xem  chỉ số khối cơ thể (BMI) của chúng . Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng mặc dù BMI được đo như nhau ở người lớn và trẻ em, nhưng chúng được  diễn giải khác nhau .

Trẻ em thừa cân và béo phì có chỉ số BMI cao hơn cũng có thể bị tăng huyết áp và tiểu đường ở trẻ em.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng trẻ nhỏ bị thừa cân có nhiều khả năng trở thành người lớn thừa cân. Người lớn thừa cân, đặc biệt là những người có tỷ lệ mỡ trong cơ thể cao, có nhiều nguy cơ mắc các bệnh như:

• Huyết áp cao
• Cholesterol trong máu cao
• Bệnh tiểu đường
• Suy tim: Đa mãn tính
• Đột quỵ

Trẻ thừa cân cũng có thể bị bạn bè trêu chọc. Điều này có thể ảnh hưởng đến lòng tự trọng và sự tự tin của họ.

2. Cha mẹ ảnh hưởng như thế nào đến bệnh béo phì ở trẻ em

Là cha mẹ, bạn đóng một vai trò quan trọng trong việc thiết lập nền tảng tốt cho thói quen ăn uống của con bạn. Để giữ được thân hình cân đối và khỏe mạnh, hãy dạy con bạn chọn thực phẩm lành mạnh và năng động ngay từ khi còn nhỏ. Áp dụng một lối sống lành mạnh giúp con bạn cảm thấy khỏe khoắn hơn, trông đẹp hơn và tập trung tốt hơn trong học tập.

Nhiều nghiên cứu đã xác nhận rằng cha mẹ đóng một vai trò lớn. Khi cha mẹ ăn trái cây và rau, con cái của họ cũng vậy. Khi cha mẹ thưởng thức đồ ăn nhanh và đồ uống có đường, con cái cũng áp dụng những thói quen đó. Khi cha mẹ chọn chơi trò chơi điện tử hoặc trò chơi trên thiết bị di động thay vì chơi thể thao — bạn đoán rồi đấy — thì con cái cũng làm như vậy.

Nếu bạn nghĩ rằng con mình có thể đang bị thừa cân và có xu hướng béo phì và muốn xoay chuyển tình thế, thì đây là 6 mẹo thiết thực để giúp con bạn giảm cân, khỏe mạnh hơn và tránh mắc phải nhiều vấn đề sức khỏe khi chúng lớn lên.

# 1 Sử dụng My Healthy Plate

Sử dụng My Healthy Plate như một hướng dẫn về các loại và số lượng thức ăn mà con bạn nên ăn mỗi ngày.

Đừng bao giờ đánh giá thấp ảnh hưởng của cha mẹ đối với con cái. Con cái ăn gì cha mẹ ăn nấy. Tốt nhất là cha mẹ và con cái nên ăn cùng nhau bằng My Healthy Plate. Con bạn sẽ hình thành thói quen ăn uống lành mạnh về lâu dài khi chúng bắt đầu đi đúng hướng.

My Healthy Plate không chỉ về việc nhận được đúng tỷ lệ chất dinh dưỡng mà còn về việc kiểm soát khẩu phần để giúp con bạn tránh ăn quá nhiều.

Khi bạn cảm thấy muốn cho con nhiều hơn, hãy nhắc nhở bản thân rằng việc cho con ăn quá nhiều ngày hôm nay sẽ gây hại nhiều hơn là có lợi về lâu dài. Có nhiều bằng chứng ủng hộ tuyên bố rằng béo phì ở trẻ em làm rút ngắn tuổi thọ của người trưởng thành, ngoài ra còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và các bệnh khác.

# 2 Xây dựng thói quen ăn uống lành mạnh

Thói quen ăn uống lành mạnh có thể giúp ngăn ngừa béo phì ở trẻ em. Thói quen có thể được dạy và học.

• Khuyến khích con bạn:
  • Ăn nhiều loại thức ăn — và luôn ăn tất cả thức ăn một cách điều độ.
  • Ăn vào các bữa chính và không được bỏ bữa.
• Làm cho ngũ cốc nguyên hạt trở thành một phần trong chế độ ăn của trẻ. Thay thế ngũ cốc tinh chế bằng các sản phẩm thực phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt như bánh mì nguyên cám, gạo lứt, gạo lứt, ngũ cốc nguyên hạt hoặc cháo yến mạch. Chọn các sản phẩm ngũ cốc có ít chất béo, đường và muối hơn.
• Tập cho con bạn thói quen ăn trái cây và rau quả. Cho trẻ ăn nhiều loại trái cây và rau quả có màu sắc rực rỡ mỗi ngày.
• Cho trẻ ăn thức ăn giàu protein như thịt nạc, cá, các loại đậu và trứng. Chuẩn bị những thực phẩm này với rất ít muối, đường hoặc dầu.
• Các sản phẩm từ sữa rất quan trọng đối với đứa trẻ đang lớn của bạn vì chúng chứa nhiều canxi. Bao gồm các sản phẩm sữa như một phần trong bữa ăn của anh ấy. Nếu con bạn không thích uống sữa, bạn có thể bao gồm sữa chua, pho mát, sữa đậu nành (bổ sung canxi) hoặc cá nhỏ có xương ăn được, chẳng hạn như cá mòi hoặc ikan bilis. Nếu con bạn trên hai tuổi, bạn có thể sử dụng các sản phẩm sữa ít chất béo.
• Chọn đồ ăn nhẹ ít muối, chất béo và đường. Để ý những món ăn nhẹ có Biểu tượng Lựa chọn Khỏe mạnh hơn.
  

• Tránh đồ uống có đường. Đáp ứng cơn khát của trẻ bằng nước. Con bạn cần sáu đến tám cốc nước mỗi ngày. Nếu con bạn rất hiếu động, điều quan trọng là phải khuyến khích trẻ uống nhiều nước hơn.
• Chuẩn bị các bữa ăn tự nấu ít nhất hai lần một ngày (ví dụ bữa sáng và bữa tối). Nấu thức ăn với ít muối, mỡ, dầu và đường. Sử dụng các phương pháp nấu ăn lành mạnh hơn như hấp, luộc, xào và nướng thay vì chiên ngập dầu.
• Tránh nấu thêm thức ăn. Chỉ nấu đủ cho một bữa ăn. Hãy khuyên con bạn rời khỏi bàn ăn sau khi đã ăn xong.
• Khi đi ăn ngoài, bạn có thể cho con mình hai lựa chọn lành mạnh hơn. Ví dụ, hãy hỏi “Bạn có muốn ăn phở hay cải thìa (cơm và các món ăn) không?” thay vì hỏi “Bạn muốn ăn gì?” Dạy trẻ nói “không” với những người cho trẻ ăn khi trẻ không đói. Nếu con bạn liên tục đòi ăn những món ăn vặt không lành mạnh, hãy kiên quyết nói “không” và thay vào đó hãy đưa ra một món lành mạnh hơn.
• Hạn chế tiền tiêu vặt ở mức hợp lý (dựa trên độ tuổi của con bạn). Đừng đưa tiền tiêu vặt dư thừa để con bạn chi tiêu cho những món ăn vặt không lành mạnh.
• Bạn có thể giúp trẻ giảm dần lượng thức ăn không tốt cho sức khỏe. Ví dụ:
  • Nếu con bạn uống bảy lon nước ngọt một tuần. Hãy giảm xuống còn bốn lon. Một khi anh ta đã đạt được mục tiêu của mình. Hãy cố gắng giảm số lượng hơn nữa.
  • Uống nửa lon nước ngọt thay vì một lon, pha loãng với đá hoặc thêm nước vào.
• Khen ngợi trẻ khi trẻ chọn thức ăn lành mạnh hơn.

# 3 Nuôi dưỡng thói quen ăn uống lành mạnh cho con bạn

• Tránh tranh luận trong giờ ăn. Giờ ăn phải là những trải nghiệm thư giãn, thú vị và vui vẻ cho con bạn.
• Ở đó với con bạn. Dùng bữa như một gia đình tạo cơ hội để bạn hình thành thói quen ăn uống lành mạnh cho con mình.
• Tạo một thói quen cho con bạn. Điều này có nghĩa là đặt thời gian cho bữa sáng, bữa trưa, bữa tối và thời gian ăn nhẹ. Khi bạn đã có thói quen; giờ ăn sẽ trở nên thư giãn hơn đối với con bạn.
• Đừng để bị phân tâm trong giờ ăn. Chúng bao gồm xem truyền hình hoặc chơi với đồ chơi.
• Hình thành thói quen ngồi một chỗ thường xuyên trong bữa ăn. Tốt nhất là không để trẻ nằm; đi lại hoặc chạy trong khi ăn.
• Lựa chọn thực phẩm được trau dồi từ trẻ. Tìm những cách đơn giản để nâng cao nhận thức của con bạn về thực phẩm lành mạnh và bổ dưỡng. Ví dụ, bạn có thể dẫn con đi siêu thị và dạy con đưa ra những lựa chọn lành mạnh hơn.

# 4 Hướng dẫn con bạn lựa chọn thực phẩm lành mạnh hơn

• Cho trẻ ăn nhiều loại thực phẩm nhiều màu sắc. Và cắt thức ăn thành những hình dạng thú vị như cà rốt hình ngôi sao để thu hút sự chú ý của trẻ.
• Hãy thực tế. Bắt đầu với các phần nhỏ và đổ đầy đĩa của anh ấy theo yêu cầu.
• Khuyến khích tự ăn. Họ tận hưởng cảm giác được “trưởng thành”.
• Kiên trì! Phải cố gắng nhiều lần trước khi con bạn chấp nhận thức ăn mới. Tiếp tục cho anh ta ăn nhiều loại thức ăn khác nhau. Nếu anh ấy không thích một loại thức ăn cụ thể. Hãy cho bé ăn lại sau một tuần.
• Kết hợp thức ăn mới với thức ăn mà bé thích ăn. Chẳng hạn như trái cây đá xay và sinh tố sữa hoặc pho mát trên bông cải xanh.
• Nó không được khuyến khích sử dụng thực phẩm như một phần thưởng. Thay vào đó, hãy sử dụng các hoạt động vui chơi như xem phim; trò chơi trên bàn hoặc thời gian ở công viên làm phần thưởng.

# 5 Tham gia nhiều hoạt động thể chất

Lối sống lười vận động cũng là một trong những nguy cơ gây béo phì ở trẻ em. Ví dụ, một đứa trẻ trung bình ở Hoa Kỳ dành khoảng bốn giờ mỗi ngày để xem tivi.

Với sự phổ biến ngày càng tăng của máy tính và trò chơi điện tử. Nhiều trò chơi trong số đó cũng có thể chơi được trên điện thoại thông minh. Có khả năng ngày càng nhiều trẻ em sẽ có nhiều thời gian sử dụng thiết bị hơn thay vì thời gian chơi tích cực.

Là những tấm gương, cha mẹ nên khuyến khích con cái tăng mức độ hoạt động của chúng bằng cách tham gia vào các môn thể thao hoặc bài tập nhiều hơn. Cha mẹ cũng nên làm gương tốt bằng cách dành ít thời gian hơn cho các hoạt động ít vận động như xem tivi hoặc chơi game trên điện thoại thông minh.

Xem thêm: Có nên mua sữa óc chó bé? Sữa óc chó loại nào tốt trên thị trường hiện nay?

Hảo Hảo – Tổng hợp, chỉnh sửa
(Nguồn tham khảo : newbornbaby,easybabylife,healthline)